Menu 4 plats Prestige

Envie d’une soirée gastronomique chez vous ?

Ce cours de cuisine de haut vol, vous permettra de découvrir les secrets de la gastronomie.

En effet les produits travaillés seront des produits d’exception.

  • Sur Mesure
  • Original
  • Menu 4 plats
  • Gastronomie
  • Haut de gamme
  • Prestige
Compris

Marchandises, dégustations et recettes 

Non compris

Boissons non comprises 

Durée4 Heures
Les participantsMinimum 2 participants, Maximum 10 participants
Langues parléesFrancais
Heures d'ouverture
Informations importantes

Une fois la réservation validée, je prendrais contact avec vous dans les plus brefs délais pour échanger et composer le menu avec vous.

Le menu sera composé suivant les produits du moment, les produits de saison, les arrivages et la formule choisie par rapport à l'atelier culinaire.

Lieu de l'événement

Pour le parking : Vous pouvez vous garer soit sur la place de parking qui est inscrite sur le trottoir ou alors au parking rue des champs. Le parking est annoncé avec un panneau P bleu quelques mètres plus loin du 15. Il se situe à proximité des champs et des conteneurs à verre. Pour l'accès : la cuisine se trouve à l’arrière de la rue côté gauche. Il y a un petit chemin en pierre entre 2 maisons avec un portail en alu gris foncé.
Florian Duc
15 Rue du 21 Novembre, Sommerau, France

Offert par

Florian Duc chef à domicile
67440 - Sommerau
Location

Plus d'informations

Voici un exemple de menu prestige qui peut être cuisiner pendant l'atelier culinaire lors de la saison hivernal : 

Amuse-bouche :

  • Crème brulée au porto et canard, 
  • Croustille de pain.

En Entrée :

  • L'oeuf en cuisson parfaite, 
  • Topinanbour en textures. 

En plat :

  • Le filet de daurade au citron vert et yuzu,
  • Courge en déclinaison,
  • Beurre blanc émulsionné au citron vert.

En dessert :

  • Pavlova 
95,00 €
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